El vendedor, identificado como Marcos Rolando Ávila, fue detenido el jueves pasado en la localidad de Monte Quemado, en Santiago del Estero, por vender milanesas y chorizos que contenían papel higiénico. La comercialización sucedió durante las fiestas patronales en honor a la Virgen del Carballo, a las que asistieron miles de personas. El aprehendido vendió 20 kilos de esa comida.

Una mujer que trabajó en la celebración fue víctima de su accionar y habló con la prensa sobre su caso. En diálogo con TN, Daniela, nombre que utilizó para mantener el anonimato, dijo que estuvo internada por intoxicación debido a que ingirió un sanguche de milanesa.

“Yo fui a trabajar a la fiesta de la Virgen del Carballo, ahí en Monte Quemado. Cuando terminó mi horario, fui a ese puesto a comprar algo para comer. Cuando llegué al hospedaje comencé a sentirme muy mal”, comenzó a explicar.

Luego, detalló que empezó a tener dolores de cabeza, vómitos y presión baja minutos después de llegar al lugar donde se hospedó. “Mi estómago se retorcía del dolor y después me quedé dormida”, añadió.

Aunque, por el malestar que sentía, se despertó a la madrugada y volvió a tener los mismos síntomas pero con mayor intensidad. A continuación, sus compañeros de trabajo la ayudaron, la llevaron al hospital y estuvo casi seis horas internada con suero, según precisó al medio.

Cuando le dieron el alta, Daniela decidió volverse al lugar donde vive, la capital de Santiago del Estero, para estar con su familia y recibir una atención médica especializada ya que está embarazada.

Al llegar a su ciudad, se atendió en el Hospital Regional Ramón Carrillo y allí le indicaron que había transitado una intoxicación leve. “Solo le doy gracias a dios que no perdí mi bebé, porque la verdad la pasé muy mal", expresó en diálogo con Todo Noticias.

Como descubrieron a Marcos Rolando Ávila

El procedimiento de inspección que dio a conocer el caso se hizo el 14 de agosto a las 10:30 en un local de comidas ubicado en la avenida Juan Domingo Perón y Lavalle, de acuerdo a lo que consta en el acta de clausura emitido por Calidad de Vida y Bromatología.

Al comerciante detenido, le incautaron varias bolsas con milanesas y chorizos en mal estado y con ingredientes no aptos para consumo humano.

También encontraron en el puesto superficies sucias, manipulación directa de los alimentos y la presencia de papel higiénico en la comida. Esto significa que no cumplía con las normas básicas de higiene.

Luego de eso, los inspectores municipales y las autoridades locales clausuraron el comercio. Además de su detención, se le inició una denuncia penal al hombre por la venta de productos alimenticios adulterados y en mal estado.