Suben más del 30% los ingresos por las exportaciones de carne
China se consolidó como el mercado dominante, con el 65,9% de los volúmenes en febrero y el 61,4% en el bimestre.
China se consolidó como el mercado dominante, con el 65,9% de los volúmenes en febrero y el 61,4% en el bimestre.
Los efectos de la crisis se hacen sentir y el consumo de carne por parte de los argentinos se ubicó en el nivel más bajo de los últimos 20 años.
Según el IPCVA, el precio de la carne supera ampliamente la inflación general del 31,4% en el último año, impulsado por la escasez de hacienda y cambios en la dinámica productiva.
El anuncio fue realizado por el vocero Manuel Adorni. Tal como sucedió con la soja y con otros granos, el Gobierno también quitará de forma transitoria las retenciones a la carne avícola y bovina.
La devaluación de casi el 20% de este lunes y la suba estrepitosa del dólar oficial e informal repercutieron en los precios rápidamente y en la preocupación del gobierno, que hoy suspendió las exportaciones de carne vacuna durante 15 días a las exportaciones de carne vacuna. Los costos de alimentación tras la suba del dólar ... Leer más
Desde el sector ganadero alertan que las subas pueden continuar debido a la falta de oferta y los controles de precios que pisaron los valores el año pasado: "es una recuperación y todavía sigue corriendo por atrás de la inflación del 2022".
La cantidad de carne vacuna que consume cada familia sigue cayendo, alcanzando los niveles más bajos en los últimos cien años.